Безалкогольный глинтвейн
Порций: 2
Подготовка: 5 мин
Приготовление: 15 мин
Сложно представить холодное время года без согревающих напитков, особенно без ароматного глинтвейна. Только вот обычно его делают на вине, но мы покажем как приготовить вкусный глинтвейн без алкоголя. Ведь в год Огненного Петуха сам Бог велел пить горячительные напитки. Ну что, будем греться?
Ингредиенты
Живая вода600 мл.
Лимон1 шт.
Апельсин1 шт.
Яблоко1 шт.
Бадьян2 гр.
Изюм темный60 гр.
Гвоздика2 гр.
Каркаде10 гр.
Черный перец2 гр.
Корицапо вкусу
Кокосовый сахарпо вкусу
Вам понадобится
Кастрюля1 шт.
Доска разделочная1 шт.
1.
Вам понадобится:
2.
Яблоко нарезать мелкими кусочками и высыпать в кастрюлю.
3.
Апельсин нарезать мелкими кусочками и переложить в кастрюлю.
4.
Лимон разрезать пополам и выжать сок в кастрюлю.
5.
Добавить в кастрюлю остальные ингредиенты: темный изюм, бадьян и черный перец, гвоздику, а также каркаде.
6.
Молотую корицу смешать с кокосовым сахаром 50/50 и по вкусу добавить в кастрюлю.
7.
Все ингредиенты залить горячей водой (600 мл). Поставить на плиту и разогреть, не доводя до кипения. После чего, дать настояться в течение 2-3 минут.
8.
Горячий напиток налить в стакан и украсить долькой сушеного апельсина. Согревающий напиток готов!
Приятного аппетита!
Видео:
