Главная main О нас Афиша Новости СМИ о нас Контакты - Блог Рецепты Eng 8 800 770-70-28
Радужный салат с киноа

Радужный салат с киноа

Порций: 5
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 40 минут

Веганы, ликуйте - этот рецепт для вас! Сегодня мы будем готовить очень легкий и радужный салат с киноа. Крупа из Южной Америки уже покорила весь мир, и это не удивительно. В ней содержится более 20% растительного белка, который отличается сбалансированностью аминокислотного состава. Мы просто не могли обойти стороной столь ценный продукт, поэтому сегодня покажем как приготовить вкусный и полезный салатик с киноа. Кстати, сыроеды тоже могут взять на заметку такой рецепт. Только вместо отварных зерен киноа использовать пророщенные. Ну что, пробуем приготовить радугу?

Радужный салат с киноа
1.
Вам понадобится:

2.
Зерна киноа насыпать в кастрюлю и хорошенько промыть водой.



Варить киноа в течение 10 минут.
3.
Листья салата крупно порвать.
4.
Помидорки черри нарезать дольками.
5.
Свежую спаржу нарезать небольшими кусочками.
6.
Морковь нарезать тонкими полосками с помощью ножа для чистки овощей.
7.
Болгарский перец нарезать тонкими ломтиками.
8.
Огурец и цукини нарезать тонкими полосками (как морковь) с помощью ножа для чистки овощей
добавить в салат и посыпать семечками.

9.
Готовим соус для салата:

10.
Смешать следующие ингредиенты:
оливковое масло

органический соевый соус

кокосовые сливки

и сок ½ лимона

Все ингредиенты тщательно перемешать.

11.
Овощи аккуратно перемешать.

12.
Салат выложить на тарелку и заправить соусом.

13.
Сверху добавить киноа.

Салат с киноа готов!

Приятного аппетита!
Видео:


блог
Ежедневные записи читать
youtube
Смотреть рецепты смотреть
Отзывы
Отзывы клиентов перейти

Запись на занятия

Оставьте свои контакты и оплатите участие через Альфа Банк. Мы принимаем к оплате кредитные карты.

CAPTCHA