8 800 770-70-28
RAW мармелад в шоколаде

RAW мармелад в шоколаде

Как есть сладости и не вредить своему здоровью? Находить альтернативные варианты приготовления любимых десертов. И сегодня мы покажем как приготовить вкусный мармелад в шоколаде, который подходит не только веганам, но и сыроедам. И в отличие от многих raw десертов, на сей раз мы не будем использовать орехи и семечки. Вместо них в основу мармелада пойдут … томаты, сушеные и без всяких добавок. Да-да, ведь томат - это ягода, а значит, отлично подходит для десертов. Ну что, пробуем приготовить волшебные мармеладки?

RAW мармелад в шоколаде

Ингредиенты

Томаты сушеные100 гр
Финиковая паста1 ст. л.
Курага170 гр
Какао порошок3 ст. л.
Кокосовый нектар3 ст. .л.
Ваниль жидкая1 ч.л.
Морская сольщепотка

Вам понадобится

Разделочная доска1
Блендер1
Лист пергамента1

1.

Итак, начнем

htmlimage.png

2.

Курагу предварительно замочить в теплой воде на 30 минут. А затем отправить в блендер, но хорошо отжав от воды.

htmlimage (1).png

Хорошенько измельчить в блендере

3.

htmlimage (2).png

4.

Сушеный томат добавить к измельченной кураге. Если томат слишком сухой, то предварительно замочить его.

htmlimage (3).png

htmlimage (4).png

Добавить финиковую пасту, после чего все ингредиенты тщательно перемешать.

htmlimage (5).png

5.

К измельченным ингредиентам добавить жидкую ваниль или порошок ванили.

htmlimage (6).png

Все ингредиенты тщательно перемешать.

htmlimage (7).png

6.

Из начинки необходимо слепить небольшие шарики и выложить их на лист пергамента.

htmlimage (8).png

Мармеладу можно придать форму шариков или любую другую форму на ваше усмотрение.

Готовые шарики ненадолго поставить в морозилку.

7.

Готовим глазурь. Какао порошок добавить в блендер.

htmlimage (9).png

морскую моль, жидкую ваниль, кокосовый нектар

htmlimage (10).png

и какао-масло также отправляем в блендер

htmlimage (11).png

Все ингредиенты взбить до однородного состояния.

8.

Шарики обмакнуть в глазури и выложить на пергамент

htmlimage (14).png

И отправить в морозилку на 10-15 минут.

9.

Десерт готов! Остается полить его сверху растопленным шоколадом.

htmlimage (15).png

htmlimage (16).png

Приятного аппетита!


htmlimage (17).png

блог
Ежедневные записи читать
youtube
Смотреть рецепты смотреть
Отзывы
Отзывы клиентов перейти

Запись на занятия

Оставьте свои контакты и оплатите участие через Альфа Банк. Мы принимаем к оплате кредитные карты.

CAPTCHA