Каша из семян Чиа

Порций: 1

Подготовка: 5 минут

Приготовление: 10 минут

Чиа, или попросту- семена испанского шалфея-имеют очень много полезных качеств:31% мононенасыщенных (полезных) жиров,16% белка, 44% углеводов и 38% клетчатки. Всего 85 калорий. В 2 раза больше жирных кислот Омега-3, чем в 100 гр лосося.41% от дневной нормы пищевых волокон(клетчатки). В 6 раз больше кальция , чем в стакане молока. 32% от дневной нормы магния. В 6 раз больше железа, чем в шпинате. На 64% больше калия, чем в одном банане. Вдвое больше антиоксидантов, чем в голубике. Кроме этого содержат: цинк,фосфор,витамин А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин.

Вам понадобится:

В глубокую тарелку насыпать семена Чиа, добавить сироп Агавы(либо любой другой подсластитель), кокосовое молоко и в процессе непрерывного помешивания добавить воду. Продолжать помешивать до образования однородной консистенции.