Паста из ламинарии
Легкая и вкусная паста из ламинарии - ответ на вопрос “Что бы такое съесть, чтобы похудеть?”

Ингредиенты
Цукини2 шт
Авокадо1 шт
Kelp noodles
Шпинат10 г
Сода1-2 ст.л.
Каперсы5-8 шт
Базилик1 ветка
Проростки сои60 г
Фисташки80 г
Лимонный сок2 ч.л.
Оливковое масло
Нетермофильные пищевые дрожжи
Вам понадобится
Блендер1 шт
Дуршлаг1 шт
Легкая и вкусная паста из ламинарии - ответ на вопрос “Что бы такое съесть, чтобы
похудеть?” Это именно то, что нужно. Такое блюдо по достоинству оценят и любители
тайской кухни. Яркий и насыщенный вкус пасты из ламинарии никого не оставит
равнодушным. Ну что, пробуем приготовить?

1.
Вам понадобится:

2.
Kelp noodles залить водой с содой и оставить на 3-5 часов. Соду предварительно погасить
кипятком.


Хорошенько промыть водой. Сначала проточной

Потом питьевой

3.
Цукини крупно нарезать и отправить в блендер.

4.
Авокадо разрезать пополам и мякоть с помощью ложки отправить в блендер.

5.
Лимонный сок (2 ч.л.) добавить в блендер.

6.
Каперсы (5 - 8 штук) добавить в блендер к остальным ингредиентам. И все тщательно
измельчить до получения однородной массы. При необходимости добавить чуть-чуть
воды, чтобы получилась нужная консистенция.

7.
Фисташки измельчить в блендере, отдельно от других ингредиентов.


и добавить в соус из цукини и авокадо

Сюда же можно добавить нетермофильные пищевые дрожжи (по желанию). И
еще раз перемешать в блендере все ингредиенты. Добавить 1 ч.л. оливкового
масло и соль по вкусу.

готовый соус переложить в глубокую тарелку.

8.
Смешать вместе лапшу и соус.

9.
Добавить проростки сои.

10.
Готовим масло из шпината (для декора):
Листья шпината и оливковое масло отправить в блендер. Тщательно измельчить до
получения однородной консистенции.

Готово!

11.
С помощью ножа подробить фисташки.

12.
Готовое блюдо посыпать фисташками

украсить веточкой базилика и маслом из шпината

Готово!

Приятного аппетита!